কুমড়া বীজ উপকারিতাঃ-

"উপকারিতাঃ
১। কুমড়োর বিচিতে আছে শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় চর্বি, ফাইবার এবং
বিভিন্ন ধরনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। যা ‘হৃদ্‌যন্ত্র’ ভালো রাখতে সাহায্য করে।
২। জ্বালাপোড়ার অনুভূতি কমায়। রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
৩। কুমড়া বীজে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম, জিঙ্ক আর ম্যাগনেসিয়াম
যা অস্টিওপোরোসিসের মতো হাড়ের যাবতীয় সমস্যা নিরাময়ে সাহায্য
করে।
৪। কুমড়ার বীজে থাকা সেরোটোনিন নামের রাসায়নিক উপাদান, যা
স্নায়ুতন্ত্রের চাপ কমিয়ে অনিদ্রার সমস্যা কাটাতে সাহায্য করে।
৫। ওজন কমাতেও সাহায্য করে কুমড়োর বিচি! ছোট্ট এই খাবারেই পেট
পূর্ণ থাকে অনেকক্ষণ।"

তরমুজের বীজ উপকারিতাঃ-

১। তরমুজের বীজে বিভিন্ন ধরনের প্রোটিন রয়েছে। যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে বাড়িয়ে তুলে।
২। মানবদেহে অনেক বেশি পরিমাণে কোলেস্টেরল জমে গিয়ে হার্ট অ্যাটাকের প্রবণতা তৈরি হয়। তরমুজের বীজে উপস্থিত ফ্যাটি অ্যাসিড শরীর থেকে অতিরিক্ত কোলেস্টেরল কমিয়ে আনতে সাহায্য করে।
৩।যাদের উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা রয়েছে তাদের জন্য তরমুজের বীজ অনেক উপকারী।
৪।তরমুজের বীজ ডাইবেটিস রোগের ক্ষেত্রেও ব্যাপক ভূমিকা রাখে
৫।এতে অনেক বেশি পরিমাণে অ্যামিনো অ্যাসিড এল-আরজিনাইন রয়েছে। এল-আরজিনাইন দেহে নাইট্রিক অক্সাইডের লেভেল বৃদ্ধি করে। যা শরীরের যে কোনো ক্ষতকে দ্রুত ঠিক করতে সক্ষম।